OLAC Record oai:soas.ac.uk:MPI1317837

Metadata
Title:		Piperaceae: Peperomia maculosa (L.) Hook.
		Tzina_Botan_JVC313-HSO366_teekwaanenepiil-Piperaceae_2018-02-06-f
		Documentation of Nahuat Knowledge of Natural History, Material Culture, Medicine, Hunting and Fishing, and Ecology
Contributor:		Óscar González Méndez
Contributor (consultant):		José Ernesto Vázquez Chanico
Contributor (interviewer):		Hermelindo Salazar Osollo
Coverage:		Mexico
Date:		2018-02-06
Description:		Hay dos tipos de te:kwa:nenepi:l. El primero crece en los cafetales, en el monte y en los pedregales. El segundo crece solamente en el monte. El primero, que se encuentra más en los cafetales, tiene las hojas pequeñas y de verde oscuro. El segundo, que crece en el tipo de monte designado we:ikowtah ('gran bosque', ahí por el lugar nombrado Ista:ka:t) tiene el cogollo blanquecino, con hojas más anchas. Los dos son comestibles. Con las hojas se prepara el chi:lato:lemo:l para el cual se usa el frijol negro o el frijol gordo (exo:yema:n). Las hojas se muelen en metate así crudas junto con unos chiles. Una vez molidas se les agrega a los frijoles con un poco de masa para que salga espesa. Se usan unas dos o tres hojas porque el aroma del te:kwa:nenepi:l es muy fuerte.
Format:		video/mp4
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Identifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1317837
		MDP0272
Identifier (URI):		https://lat1.lis.soas.ac.uk/ds/asv?openpath=MPI1317837%23
Publisher:		Jonathan D. Amith
Subject:		Discourse
		Interview
		Undetermined language
		Sierra Nororiental de Puebla Nahuat
		English
		Spanish
Subject (ISO639):		und
Type:		Video
OLAC Info
Archive:		Endangered Languages Archive
Description:		http://www.language-archives.org/archive/soas.ac.uk
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OAI Info
OaiIdentifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1317837
DateStamp:		2019-08-08
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Search Info
Citation:		José Ernesto Vázquez Chanico (consultant); Hermelindo Salazar Osollo (interviewer); Óscar González Méndez. 2018-02-06. Jonathan D. Amith.
Terms:		iso639_und
Inferred Metadata
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