OLAC Record
oai:soas.ac.uk:MPI1169960

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Title:Smilacaceae: Smilax spp.
Tzina_Botan_MGG317_kantsilin-aaxiwkeenkech-tekwetahwits-Smilacaceae_2011-07-21-b
Documentation of Nahuat Knowledge of Natural History, Material Culture, Medicine, Hunting and Fishing, and Ecology
Contributor (consultant):José Miguel Gorostiza Gabrioto
Contributor (interviewer):Eleuterio Gorostiza Salazar
Coverage:Mexico
Date:2011-07-21
Description:Miguel Gorostiza Gabrioto habla del kantsili:n, una planta trepadora con tallo espinoso y hojas redondas. Comenta que abunda en los montes y cuando uno sale a buscarlo es suficiente cortar cuatro puntas tiernas con sus hojas para preparar una comida con chipotle y jitomate. Menciona otra hierba que se le conoce como a:xiwke:nkech. Sus hojas son un poco grisáceas y también es comestible, tanto el tallo como sus hojas. Pero advierte que al preparar el a:xiwke:nkech es necesario que se le cambie el agua con que se hierve, tirándolo y remplazándolo con agua nueva para terminarlo de hervir. Sigue diciendo que conoce otro bejuco que sube a los árboles que se conoce como tekwetahwits. A diferencia de las susodichas, el tekwetahwits tiene muchas espinas. Finalmente comenta que nunca ha visto la flor ni los frutos de las tres plantas que menciona.
Format:audio/x-wav
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Identifier:oai:soas.ac.uk:MPI1169960
MDP0272
Identifier (URI):https://lat1.lis.soas.ac.uk/ds/asv?openpath=MPI1169960%23
Publisher:Jonathan D. Amith
Subject:Discourse
Interview
Undetermined language
Sierra Nororiental de Puebla Nahuat
English
Spanish
Subject (ISO639):und
Type:Audio

OLAC Info

Archive:  Endangered Languages Archive
Description:  http://www.language-archives.org/archive/soas.ac.uk
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OaiIdentifier:  oai:soas.ac.uk:MPI1169960
DateStamp:  2018-11-09
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Citation: José Miguel Gorostiza Gabrioto (consultant); Eleuterio Gorostiza Salazar (interviewer). 2011-07-21. Jonathan D. Amith.
Terms: iso639_und

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Up-to-date as of: Mon Oct 18 20:00:35 EDT 2021