oai:soas.ac.uk:MPI1169913
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OLAC Record oai:soas.ac.uk:MPI1169913 |
| Metadata | ||
| Title: | Sapotaceae: Pouteria sapota (Jacq.) H.E.Moore & Stearn (mamey) | |
| Yohua_Botan_JVC313-MJT354_kowtsapot-mamey-Sapotaceae_2012-07-25-e | ||
| Documentation of Nahuat Knowledge of Natural History, Material Culture, Medicine, Hunting and Fishing, and Ecology | ||
| Contributor (consultant): | José Ernesto Vázquez Chanico | |
| María de Jesús Tecuaco | ||
| Coverage: | Mexico | |
| Date: | 2012-07-25 | |
| Description: | Ernesto Vásquez Chanico y María de Jesús Tecuaco hablan del kowtsapot un árbol muy grande con látex blanco abajo de la corteza y con hojas lisas y alargadas. Sus flores son blanquesinas en forma de jarritos pequeños. De Jesús Tecuaco menciona que los frutos comienzan a madurarse entre febrero y marzo que es cuando la gente ya los empieza a comercializar. Ella conoce dos tipos de kowtsapot: (1) chi:chi:ltik, de frutos grandes y rojizos, y (2) kostik (kostikkowtsapot) cuyos frutos son más pequeños y que no se comercializan porque a los clientes no les gusta este color. La semilla del fruto rojo es comestible. Primero se seca en el sol o cerca de la lumbre y luego se hierve. Después se muele. Se puede comer acompañado de salsa; tiene un sabor a tasajo. Vásquez conoce tres tipos de kowtsapot, no dos como de Jesús Tecuaco: (1) chi:chi:ltik, de frutos grandes y rojizos; (2) kostik, de sus frutos más pequeños y muy amarillos por dentro, y (3) a:chipetik , de frutos pequeños y de color bayo por dentro. Por su color amarillo y bayo a la gente no le gustan estos dos últimos tipos de kowtsapot y por eso no se comercializan. Por último Vázquez y de Jesús agregan que la madera de los kowtsapot es muy buena leña para la cocina. | |
| Format: | audio/x-wav | |
| text/x-eaf+xml | ||
| Identifier: | oai:soas.ac.uk:MPI1169913 | |
| MDP0272 | ||
| Identifier (URI): | https://lat1.lis.soas.ac.uk/ds/asv?openpath=MPI1169913%23 | |
| Publisher: | Jonathan D. Amith | |
| Subject: | Discourse | |
| Conversation | ||
| Undetermined language | ||
| Sierra Nororiental de Puebla Nahuat | ||
| English | ||
| Spanish | ||
| Subject (ISO639): | und | |
| Type: | Audio | |
OLAC Info |
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| Archive: | Endangered Languages Archive | |
| Description: | http://www.language-archives.org/archive/soas.ac.uk | |
| GetRecord: | OAI-PMH request for OLAC format | |
| GetRecord: | Pre-generated XML file | |
OAI Info |
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| OaiIdentifier: | oai:soas.ac.uk:MPI1169913 | |
| DateStamp: | 2018-07-04 | |
| GetRecord: | OAI-PMH request for simple DC format | |
Search Info | ||
| Citation: | José Ernesto Vázquez Chanico (consultant); María de Jesús Tecuaco (consultant). 2012-07-25. Jonathan D. Amith. | |
| Terms: | iso639_und | |
Inferred Metadata | ||
| Country: | ||
| Area: | ||