OLAC Record
oai:soas.ac.uk:MPI1169600

Metadata
Title:Amaranthaceae: Amaranthus spp.
Tzina_Botan_JVC313_waawkilit-Amaranthaceae_2012-07-16-m
Documentation of Nahuat Knowledge of Natural History, Material Culture, Medicine, Hunting and Fishing, and Ecology
Contributor (consultant):José Ernesto Vázquez Chanico
Contributor (interviewer):Eleuterio Gorostiza Salazar
Coverage:Mexico
Date:2012-07-16
Description:Ernesto Vázquez menciona que hay cuatro clases de wa:wkilit según el color de las hojas y la inflorescencia: rojo (chi:chi:ltik), blanco (ista:k), i:xkwi:kwilwa:wkilit (pinto) y el kowtahwa:wkilit (del bosque). Las hojas del wa:wkilit rojo son un poco rojas y el blanco son un poco verdes. El rojo y el blanco se cultiva regando sus semillas sobre el suelo y dejándolas germinar. El i:xkwi:kwilwa:wkilit también se siembra pero es de tierras más altas que las de San Miguel. El kowtahwa:wkilit es silvestre, se da solo. Todos estos wa:wkilit son comestibles y se preparan de la misma manera, guisadas con manteca y cebolla. Según Vázquez, el wa:wkilit bueno tiene semillas blancas y el que ya se está volviendo cimarrón tiene semillas de color negro. Antes los abuelos tostaban las semillas del wa:wkilit y las endulzaban con panela para comer como pinole. Sabe que hay una planta que se parece al wa:wkilit que la siembran por Tlaxcala para preparar dulces que le llaman palanquetas. Las flores del kowtahwakilit son un poco amarillas y sus semillas un poco de color azul. Esas semillas sí se las comen los pájaros.
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Identifier:oai:soas.ac.uk:MPI1169600
MDP0272
Identifier (URI):https://lat1.lis.soas.ac.uk/ds/asv?openpath=MPI1169600%23
Publisher:Jonathan D. Amith
Subject:Discourse
Interview
Undetermined language
Sierra Nororiental de Puebla Nahuat
English
Spanish
Subject (ISO639):und
Type:Audio

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Archive:  Endangered Languages Archive
Description:  http://www.language-archives.org/archive/soas.ac.uk
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OaiIdentifier:  oai:soas.ac.uk:MPI1169600
DateStamp:  2018-11-09
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Citation: José Ernesto Vázquez Chanico (consultant); Eleuterio Gorostiza Salazar (interviewer). 2012-07-16. Jonathan D. Amith.
Terms: iso639_und

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Area: 


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Up-to-date as of: Mon Oct 18 18:27:40 EDT 2021